Chez Pause Dej' 4810 Traiteur, nous nous voyons un peu comme l'aubergiste de votre réception, qui vous accueille et vous accompagne à chaque instant et sans faire de chichi !
Au menu: honnêteté, originalité et qualité. Nous sommes aux petits soins pour nos clients, généreux dans nos assiettes comme dans notre service. Toujours à l'écoute, de la prise de contact, à la mise en œuvre jusqu'au jour J : l'instant de la réception. Notre envie: vous faire profiter de l'ADN, de notre gastronomie, au bureau, pour votre pause déjeuner. Toujours ces structures en bouche et ces alliages de saveurs qui font notre notoriété depuis 10 ans ! Bon appétit !
L'AUDACE
Constamment en mouvement, 4810 Traiteur, anticipe, innove, s'inspire et se renouvelle en permanence. Nous nous démarquons avec des produits frais, différents, qui sont originaux et bons !
L'AUTHENTICITÉ
Nous agissons avec sincérité et honnêteté. Une honnêteté envers nos clients et envers nous-même. C'est très important !
LA PASSION
Nous partageons la passion de la gastronomie, de la cuisine. Nous parlons tous le même langage, un langage universel qui n'a de limites que celles de la créativité !
ARTISAN PAR NATURE
Depuis 2013, 4810 Traiteur s'inspire de la bistronomie et vit dans l'ère du temps pour vous proposer des réceptions sur-mesure. Nous nous engageons pour un accompagnement de chaque instant afin de vous offrir une expérience qui nous ressemble: honnête, audacieuse et sans faire de chichi !
4810 Traiteur c'est la promesse d'une expérience culinaire inédite et d'une réception inoubliable pour vous et vos convives. Nous avons à cœur de revenir à l'essentiel de notre travail : un métier d'artisanat et de contact humain pour créer des instants de plaisirs inoubliables. Nous mettons toujours le produit au centre de tout pour le valoriser sans superflu !
4810 Traiteur, c'est une marque à notre image: pétillante, authentique, humaine et incarnée par des passionnés de leur métier qui veulent partager cette passion et leur cuisine.
GASTRONOMIE
Une cuisine contemporaine et lisible, faite avec Amour !
Pour toutes les occasions: En adéquation avec la saison et la créativité des chefs, notre maison vous recommande et vous oriente vers des formats adaptés à chaque besoin (cocktail dinatoire, diner, etc.). Pour des émotions sincères: Nous nous inspirons de la cuisine française dans laquelle les produits frais ont toute leur place et nous y apportons un twist personnel et audacieux, qu'il soit visuel ou gustatif. Nous remettons également à l'honneur des plats classiques ou régionaux, parfois oubliés, toujours dans un esprit ludique et créatif. Attentifs aux tendances et à l'écoute des saisons nos cartes sont régulièrement mises au goût du jour pour vous proposer de belles harmonies gustatives et une cuisine franche.
CHAQUE CRÉATION DE 4810 TRAITEUR EST RÉALISÉE À PARTIR DE PRODUITS DE SAISON, FRANÇAIS VOIRE FRANCILIENS, POUR FAVORISER UNE OFFRE ALIMENTAIRE PLUS DURABLE.
